Pâtisserie

Recette des sablés à la cannelle au Companion de Moulinex

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Companion (Moulinex)

RECETTES : le robot cuisine pour préparer une multitude de recettes 12 programmes et sous-programmes automatiques + un mode manuel - CAPACITE : le robot cuiseur Companion permet de cuisiner jusqu'à 10 personnes grâce à sa capacité utile de 3 L (capacité totale de 4,5 L) - POLYVALENT : température de 30°C à 150°C pour saisir et rissoler...
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Cookeo (Moulinex)

MULTICUISEUR intelligent haute pression 6L Idéal pour 6 personnes - SUIVER LE GUIDE recettes pas à pas 150 recettes préprogrammées - 4 MENUS INTERACTIFS Ingrédients Recettes Manuel  Bibliothèque  6 modes de cuisson Vous pouvez cuisiner sous pression pour plus de rapidité à la vapeur possibilité  de dorer de mijoter cuisson douce...
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TotalChef RK7 (Ufesa)

ROBOT DE CUISINE INTELIGENT. Robot de cuisine multifonctions inteligent RK7 avec puissance de 2000W et 30 fonctions pour émulsionner, râper, chauffer, bouillir, frire, cuire à la vapeur, hacher, mélanger, pétrir, piler de la glace, découper, fouetter, bouillir, cuire à basse température, broyer, pulvériser, fouetter, garder au chaud,...
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Monsieur Cuisine (Lidl)

Fonction de cuisson 10 000 W et fonction mixeur 800 W. - Balance de cuisine intégrée (jusqu'à 5 kg). - 10 vitesses et bouton turbo. - Application avec recettes et livre de recettes avec 200 recettes. - Les accessoires passent au lave-vaisselle.
Ces prix ont été actualisés le 27/01/2022 par All4affiliates. Ils sont listés en ordre croissant et hors frais de livraison. Seuls les prix affichés chez les marchands font foi.

Les biscuits sablés sont une friandise classique de Noël. Cette recette de sablés à la cannelle est faite avec le Companion de chez Moulinex, et sera certainement un succès auprès de vos amis et de votre famille.

Qu’est-ce-que les sablés ?

Les biscuits sablés sont des biscuits beurrés et friables souvent aromatisés à la cannelle et au sucre. Ils sont un biscuit de Noël populaire dans de nombreux pays. Un glaçage décoratif et des paillettes peuvent être ajoutés sur le dessus du biscuit avant ou après la cuisson pour les décorer suivant la saison à laquelle on les confectionnent. Le biscuit sablé a été fabriqué à l’origine en 1670 à Sablé-sur-Sarthe, selon la correspondance de la marquise de Sévigné. On prétend que la marquise de Sablé a présenté de minuscules biscuits secs et ovales à la cour du roi Louis XIV. Le frère du roi les a aimés et a demandé des à ce que ces petits sablés lui soient servis tous les matins pour son petit déjeuner.

🛒 Les ingrédients nécessaire pour 30 à 40 biscuits

  • 250 g de farine
  • 100 g de beurre mou
  • 50 g de sucre semoule
  • 2 sachet de sucre vanillé (environ 20 g)
  • 1 œuf
  • 1 cas de cannelle
  • 1 pincée de sel fin

🍴 Le matériel nécessaire pour la recette

  • le robot Companion de Moulinex
  • la lame pour pétrir / concasser
  • des emporte-pièces
  • du film alimentaire

🥣 Le déroulé de la recette

1 Dans le bol du robot mettre la farine, les sucres, le sel et la cannelle
2 Mélanger avec une spatule
3 Ajouter le beurre couper en morceau
4 Ajouter l’œuf
5 Lancer le robot en augmentant la vitesse petit à petit jusqu’à l’obtention d’une boule
6 Sortir la boule de pâte du robot et l’entourer de film alimentaire
7 Mettre la boule au réfrigérateur pendant minimum 30 minutes
8 Etaler la pâte sur un plan de table fariné
9 Faire des formes à l’emporte-pièce
10 Disposer les biscuits sur une plaque
11 Enfourner 10 à 15 minutes à 180°C
12 Laisser refroidir les biscuits avant de déguster (pour qu’ils durcissent et ne cassent pas)

À proposLe Cuistot

Comme vous, nous sommes passionnés de cuisine mais aussi et surtout de robot de cuisine. Via notre site nous nous efforçons de vous donner les meilleures recettes réalisées avec le Companion de Moulinex. Vous pouvez aussi retrouvez des comparatifs entre différents robots cuisiniers multifonctions.

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