La formation de cake designer est un secteur en pleine expansion qui offre de nombreuses possibilités à ceux qui veulent entrer dans ce domaine. La première étape pour démarrer votre carrière de cake designer est de trouver un établissement d’enseignement qui propose des cours sur le sujet. Mais avant de commencer à chercher, assurez-vous de savoir quel type d’école ou de programme correspond le mieux à vos objectifs et à vos besoins. La conception de gâteaux peut se faire de chez soi ou nécessiter de se rendre dans des campus à travers le pays. Il existe même des écoles qui proposent des cours en ligne de pâtisserie et de décoration de gâteaux, de sorte que vous n’avez jamais à quitter votre domicile. Dans cet article, nous allons nous focaliser sur la formation de cake designer de Creation Hloua. Decouvrez tout ce qu’il y à savoir sur cet organisme de formation à soir : avis, prix, tarif, contenu, programme…
Sommaire
Tout savoir sur le métier de cake designer
Qu’est-ce qu’un cake designer ?
Un cake designer est un professionnel ou un amateur formé qui conçoit des gâteaux pour gagner sa vie. Il a généralement une grande expérience de la décoration de gâteaux et est capable de créer des modèles uniques pour ses clients. Les pâtissiers travaillent souvent avec des clients pour créer des gâteaux personnalisés qui reflètent la personnalité ou les intérêts du client. De nombreux concepteurs de gâteaux possèdent également leur propre entreprise de décoration de gâteaux. Il est d’ailleurs incroyable ce que certains de ces pâtissiers cake designer peuvent faire avec quelques morceaux de fondant et du glaçage. Ils peuvent créer des œuvres d’art qui donnent l’impression d’avoir été créées par un artiste.
Quelles sont les qualités d’un bon cake designer ?
Les qualités d’un bon cake designer sont nombreuses. Parmi ces qualités, citons la créativité, le souci du détail, la patience et la passion de la pâtisserie. Un bon cake designer doit également être capable de travailler sous pression et de respecter les délais. Il doit avoir un bon sens du goût et de l’odorat, ainsi qu’une solide compréhension des principes de la pâtisserie.
Cake designer : un métier d’avenir ?
Le cake designer est une profession qui va être très demandée à l’avenir. Avec la tendance toujours croissante de la décoration de gâteaux, il y a un besoin de professionnels qualifiés qui peuvent créer des gâteaux magnifiques et innovants. Les concepteurs de gâteaux doivent avoir un flair créatif et être capables de travailler avec différents matériaux et parfums. Ils doivent également être capables de suivre des instructions spécifiques et de respecter les délais. Ils sont notamment très demandés dans l’industrie du mariage, où les couples recherchent des gâteaux uniques et créatifs pour célébrer leur grand jour.
Comment devenir Cake Designer en France ?
Il existe quelques écoles qui enseignent le cake design en France, comme l’école de pâtisserie et de confiserie Lenôtre située à Pâtisserie-Confection. L’école propose un programme de cinq mois destiné à enseigner aux étudiants l’art de la pâtisserie et de la décoration de gâteaux. Les étudiants ont également la possibilité de travailler dans une cuisine professionnelle où ils peuvent apprendre la production alimentaire. À l’issue du programme, les étudiants pourront travailler comme pâtissier ou dans un autre domaine connexe. Mais les écoles ne sont pas accessibles à tout le monde et à tous les âges et la plupart demande d’ailleurs d’être titulaire d’un CAP pâtisserie pour accéder à leur formation.
Et c’est là que le bât blesse, car certaines personnes souhaitent en effet faire une reconversion ou se former tout en conservant leur travail actuel. C’est pour cela qu’il existe, en plus des écoles professionnelles, des formation en ligne à des prix abordables. La plus connues d’entre elles, qui en plus propose un rapport qualité prix inégalable, est la formation en ligne de cake design « Creation Hloua« .
La formation de cake designer Creation Hloua
En quoi la formation de cake design Creation Hloua est-elle faite pour vous ?
Comme dit plus haut, la plupart des formations de cake designer sont réservés aux étudiants ayant déjà un diplôme de CAP pâtisserie et se font en présentiel. L’organisme Creation Hloua propose de son côté une formation intégrale 100% en ligne. C’est la formation la plus complète de Cake design en France car elle propose 16 modules de formations :
- wedding cake
- sweet table
- géode cake
- macarons
- crazy layer cake
- parfums
- drip cake
- ballon de foot
- sac à main
- gâteau carré
- biscuits en glace royale
- aérographe
- création d’entreprise
- modules bonus
- et bien d’autres encore pour acquérir un savoir-faire INESTIMABLE !!!
A quoi vous donne droit la formation Creation Hloua
En faisant l’acquisition de la formation de cake designer Creation Hloua, vous aurez droit à un accès à vie en illimité à la formation, un espace membre sécurisé ainsi qu’un groupe Facebook dédié aux élèves dans lequel vous allez pouvoir échanger gratuitement avec les formateurs et les autres personnes effectuant ou ayant effectuées la formation.
La formation Creation Hloua est-elle éligible au CPF ?
Non, la la formation n’est pas éligible au CPF. Mais pas d’inquiétude pour autant. En effet, la formation est très abordable et c’est la formation de cake design la plus complète en France et elle offre un accès à vie à la formation et un groupe Facebook dédié aux étudiants.
Quel est le prix de la formation ?
La formation Creation Hloua est accessible à un prix défiant toute concurrence. Habituellement facturée 790 €, la formation est aujourd’hui accessible au prix de… 300 € TTC (250 € HT). Il vous suffit pour cela de passer notre lien et la remise de 490 € vous sera automatiquement appliquée.
Peut-on payer en plusieurs fois ?
Oui, il est possible de payer en 2 fois sans frais soit 2 paiements de 150 €. Le paiement est a effectué soit en carte bancaire soit via un compte Paypal.
Le programme complet de la formation cake designer de Creation Hloua
Voici le programme complet de la formation Creation Hloua. Une formation de cake designer utra complète qui, pour un prix de 300 €, se démarque de toute concurrence.
Le module « wedding cake »
Ce module comprend 54 vidéos
- introduction et présentation du matériel indispensables
- comment chemiser parfaitement un moule
- recette du gâteau à la crème
- recette du Chocolate cake
- conseils pour une cuisson homogène
- recette du sirop d’imbibage
- recette de ganache de fourrage parfaite, avec une texture délicieusement gourmande
- apprendre à découper une génoise parfaitement
- recette de ganache de couverture
- ganachage pour apprendre la technique professionnel de couverture, lisse avec angle droit
- la couverture en pâte à sucre, pour apprendre la technique professionnel
- montage pour apprendre à assembler plusieurs étages de gâteaux parfaitement stable et droit
- les fleurs en sucres, apprendre de A à Z à réaliser une rose en sucre, pivoine fermé, feuillage et bourgeon
- plusieurs techniques de décorations : effet matelassé, dentelle, pochoir glace royale, ruffle, effet bois, effet sequin, effet irisé, effet martelé, nœud en pâte à sucre, effet paillette
Le module « sweet table »
Ce module comprend 34 vidéos
- recette génoise du drip cake
- recette d’une délicieuse crème au beurre à la texture aérienne
- recette du sirop d’imbibage
- recette de ganache parfaite, avec texture délicieusement gourmande
- apprendre à découper une génoise parfaitement
- fourrage et montage du drip cake
- couverture et lissage parfait avec angle droit
- plusieurs techniques de décorations : fault line, effet dégradé, effet bande avec lisseur, coulure, Geode cake, Rice sheet, Sugar sheet
- recette de cupcake
- décoration cupcake
- apprendre à faire des cake pops
- recette de meringue
- recette de macaron
- heart sicle
- oreo chocolate
Le module « 5 parfums »
Ce module comprend 20 vidéos
- préparation et cuisson de 5 gâteaux aux recettes et saveurs inédites
- lindt cake
- intesément fruits rouges
- cake date / cardamome
- irrésistible basilic / framboises
- exotique
Le module « 12 parfums »
Ce module comprend 12 vidéos
- préparation et cuisson de 12 gâteaux avec des recettes aux saveurs inédites
- mangue / ananas pinacolada
- framboise / pistache
- snickers
- snickers 2ème version
- rouge pécan
- banachok
- poirandine
- rouge velour
- automne
- moelleux aux fraises
- mandarine glacé
- crispy cake
Le module « crazy layer cake »
Ce module comprend 9 vidéos
- recette d’un gâteau adapté à un layer cake
- recette d’une crème adaptée à un layer cake
- recette d’une crème de couverture de lissage
- décoration et lissage
Le module « drip cake »
- recette de gâteau adaptée au drip cake
- recette d’une crème de fourrage pour drip cake
- recette d’une crème de couverture
- fourrage, montage et lissage avec angles droits
- montage sur 2 étages
- réalisation de belles coulures et décoration harmonieuse
Le module « gâteau carré »
Ce module comprend 12 vidéos
- apprendre à réaliser un cake carré
- apprendre à réaliser une crème de fourrage
- apprendre à réaliser une ganache de couverture
- apprendre à recouvrir un gâteau carré avec angles droits
Le module « biscuits en glace royale »
Ce module comprend 6 vidéos
- recette de biscuits
- réalisation d’une glace royale pour biscuits
- comment dessiner/peindre sur la glace royale
Le module « ballon de foot »
Ce module comprend 15 vidéos
- recette de gâteau adapté aux gâteaux sculptés
- recette de crème de fourrage
- recette de ganache de couverture
- fourrage, montage et lissage de gâteau en forme de ballon de foot
- recouvrir et décorer le gâteau de pâte à sucre
Le module « macarons »
Ce module comprend 3 vidéos
- recette inratable de macarons
- conseils et astuces pour bien les réussir
- macaronage, dressage, cuisson
Le module « sac à main »
Ce module comprend 13 vidéos
- recette de gâteau adapté aux gâteaux sculptés
- recette de crème de fourrage
- recette de ganache de couverture
- fourrage, montage et lissage de gâteau en forme de sac à main
- recouvrir et décorer le gâteau de pâte à sucre
Les 19 modules bonus
- module création d’entreprise
- module débuter en marketing
- module number cake
- module modelage
- module aérographe
- module sucette en sucre
- module sac à main Dior
- module devil food cake
- module curd
- module décoration paillettes
- module effet craquelé
- module doré
- module glace royal en relief
- module wafer paper
- module montage et couverture d’un gâteau haut de 20 cm
- module feuille en sucre
- module géode cake
- module peinture sur gâteau en crème
- module fleurs en sucre réalistes (recette de pâte à fleur maison, dahlia, hortensia, rose, orchidée, freesia)
Comment s’inscrire et acheter la formation cake designer de Creation Hloua
Pour acheter la Formation Création Hloua cake designer, rien de plus simple. Il vous suffit de cliquer sur la bannière suivant et de suivre les informations données :
Notre avis sur la formation Creation Hloua
Pour nous, pas de doutes. La formation de cake designer dispensée en ligne par le formateur Creation Hloua est tout bonnement la meilleure du marché que ce soit en terme de tarif, de contenu ou de retour des élèves déjà formés. Vous pouvez d’ailleurs retrouver les témoignages des plus de 2500 élèves qui ont déjà fait confiance à Creation Hloua ici : https://creationhloua.com/temoignages
Découvrez la formation Creation Hloua en vidéo